虎頭局自 2022 年起使用飛書(shū)實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)同和組織升級(jí)，一個(gè)飛書(shū)搞定目標(biāo)對(duì)齊、戰(zhàn)略協(xié)同、管理提效，加速信息流動(dòng)，讓門店遠(yuǎn)程管理更簡(jiǎn)單。
公司介紹
虎頭局創(chuàng)立于2019年，定位于年輕中式烘焙點(diǎn)心，是國(guó)潮新中式點(diǎn)心的代表品牌，在2021年完成A輪融資，品牌以復(fù)興中式糕點(diǎn)為使命，汲取中國(guó)文化的精神內(nèi)核，以國(guó)潮風(fēng)格為驅(qū)動(dòng)，在傳統(tǒng)與新潮的碰撞中，重拾點(diǎn)心自信，打破傳統(tǒng)中式點(diǎn)心的刻板印象，從口味到視覺(jué)上，擁抱年輕一代，傳播中國(guó)糕點(diǎn)的魅力，演繹屬于年輕人的中式點(diǎn)心年輕范。
用飛書(shū) OKR 對(duì)齊目標(biāo)，讓近 2000 人隊(duì)伍上下同欲
虎頭局于 2019 年開(kāi)設(shè)首家門店，到 2022 年底，預(yù)計(jì)會(huì)覆蓋全國(guó)核心城市，門店數(shù)量達(dá)到 88 家，從單店經(jīng)營(yíng)到全國(guó)遠(yuǎn)程管理，從長(zhǎng)沙第一家店到全國(guó)近百家門店，如何保持團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致、上下同欲，成為企業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。新餐飲團(tuán)隊(duì)，迫切希望在傳統(tǒng)餐飲“命令-執(zhí)行”的工作模式中，找到新的團(tuán)隊(duì)動(dòng)能。
飛書(shū)為虎頭局提供了 OKR 目標(biāo)管理系統(tǒng)及解決方案，幫助團(tuán)隊(duì)明確目標(biāo)、聚焦成長(zhǎng)，有效降低新品牌在擴(kuò)張過(guò)程中的組織迭代損耗。
在每個(gè)目標(biāo)管理周期中，團(tuán)隊(duì)通過(guò) OKR 系統(tǒng)有效實(shí)現(xiàn)全員目標(biāo)可視化對(duì)齊，聚焦核心戰(zhàn)略，圍繞 OKR 召開(kāi)周會(huì)、飛書(shū)文檔跟進(jìn)執(zhí)行結(jié)果，周期末進(jìn)行復(fù)盤總結(jié)，強(qiáng)化戰(zhàn)略執(zhí)行；
在落地過(guò)程中，飛書(shū)客戶成功團(tuán)隊(duì)提供了充分的服務(wù)支持，提供產(chǎn)品上線、培訓(xùn)推廣、組織診斷與管理咨詢等服務(wù)，介紹行業(yè)頭部企業(yè)與先進(jìn)團(tuán)隊(duì)最佳實(shí)踐，幫助團(tuán)隊(duì)更好落地 OKR目標(biāo)管理法。
用飛書(shū)多維表格，4 張表管理全國(guó) 88 家門店日常運(yùn)營(yíng)
門店快速擴(kuò)張，第三方產(chǎn)品的固化產(chǎn)品方案，或團(tuán)隊(duì)自研，均無(wú)法及時(shí)滿足業(yè)務(wù)需求，團(tuán)隊(duì)需要更靈活的業(yè)務(wù)工具。
飛書(shū)多維表格幫助虎頭局 0 門檻按需搭建了營(yíng)運(yùn)行事歷、門店巡店工具、市場(chǎng)活動(dòng)審批工具、員工反饋工具，幫助團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)程管好全國(guó)門店。
在營(yíng)運(yùn)行事歷中，團(tuán)隊(duì)可一張表管理運(yùn)營(yíng)中的重要待辦事項(xiàng)，所有任務(wù)直達(dá)負(fù)責(zé)員工、明確時(shí)間安排和事項(xiàng)要求；團(tuán)隊(duì)中不同角色的員工，可通過(guò)不同視圖查看與自己相關(guān)的內(nèi)容，有效保障任務(wù)的執(zhí)行。
通過(guò)門店巡店表，系統(tǒng)可自動(dòng)提醒相關(guān)員工完成巡店任務(wù)，員工手機(jī)上就能執(zhí)行巡店操作，在現(xiàn)場(chǎng)拍照上傳，巡店反饋可第一時(shí)間通過(guò)機(jī)器人自動(dòng)通知相關(guān)門店，回收整改結(jié)果。
在市場(chǎng)活動(dòng)審批表中，飛書(shū)多維表格打通飛書(shū)審批，員工通過(guò)審批系統(tǒng)規(guī)范提交線上、線下活動(dòng)需求，總部集中審批、配置，審批結(jié)果可自動(dòng)同步到市場(chǎng)活動(dòng)表中，自動(dòng)生成活動(dòng)檔期甘特圖，全國(guó)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)一圖盡覽。
伙伴信息反饋表可快速搭建一線反饋通道。
用飛書(shū)舉辦員工吐槽大會(huì)，搭建基層反饋直達(dá)通道
餐飲行業(yè)中，門店一線員工的管理、賦能是重中之重。員工工作繁雜，流動(dòng)性相對(duì)中后臺(tái)更高，異地管理為團(tuán)隊(duì)反饋、溝通帶來(lái)客觀限制條件，一線員工問(wèn)題往往相對(duì)滯后。
虎頭局非常重視打通直達(dá)反饋通道。除伙伴信息反饋表外，虎頭局還使用飛書(shū)機(jī)器人搭建工具自助開(kāi)發(fā)了匿名吐槽機(jī)器人，員工打開(kāi)飛書(shū)或線下掃碼，即可實(shí)現(xiàn)匿名吐槽，吐槽內(nèi)容會(huì)實(shí)時(shí)同步至管理群，讓一線的一手信息及時(shí)透?jìng)鳎煌虏坌畔⒖杉皶r(shí)流轉(zhuǎn)對(duì)應(yīng)部門處理，有效響應(yīng)伙伴痛點(diǎn)、卡點(diǎn)問(wèn)題。通過(guò)公告每周推送“吐槽大會(huì)回饋”公告，將員工吐槽最多的問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)一回復(fù)，形成管理閉環(huán)、增進(jìn)團(tuán)隊(duì)溝通，有效提升一線員工歸屬感。
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